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Das Bad Rain steht für regionale, frisch zubereitete Gerichte. Das wird auch so bleiben. Für neuen Schwung an der Seite von Michael Kirchmann sorgt nun Alexander Möbius als Küchenchef. Der gebürtige Hesse liebt seinen Beruf, weil man so kreativ, spontan und innovativ sein kann. "Man fühlt sich teilweise wie ein Herr der Elemente", sagt der 29-Jährige, den es zufällig ins Allgäu verschlagen hat und der sich sofort in die Natur und die Berge verliebt hat.
Am liebsten kocht er "Crossover" zur Asiatischen und vor allen Mediterranen Küche sowie selbstverständlich bodenständig Deutsch und Österreichisch - aber auf hohem Niveau.
Ob Sie es sich im Biergarten, in der Wiese oder im Wald gemütlich machen möchten, entscheiden Sie. Unsere neuen Liegestühle stehen unseren Gästen natürlich während des Aufenthaltes kostenfrei zur Verfügung und können gerne zum individuellen Lieblingsplatz mitgenommen werden. Wir bringen dann gerne einen duftenden Kaffee mit einem hausgemachten Kuchen. Oder darf es lieber ein prickelndes Kaltgetränk sein? Lassen Sie sich verwöhnen. Wir kümmern uns um die Details.
Seit 1872 befindet sich das Bad Rain im Besitz von Familie Kirchmann. Wir feiern unser 150-jähriges Jubiläum das ganze Jahr und an verschiedenen Stellen. Lassen Sie sich überraschen. Weitere Details zur Geschichte des Bad Rain und der Gastgeber-Familie Kirchmann gibt es unter Gastgeber und Geschichte.